Valkuaispannari

2 isoa tai 4 pientä annosta

Valkuaispannari

• 1 sipuli

• 100 g kalkkunaleikkelettä

• 1 rkl voita tai öljyä

• 1 dl juustoraastetta

• 2,5 dl juoksevaa valkuaista
  

(= 7 munanvalkuaista)

• 200 g kasviksia oman valinnan mukaan

Pilko vihannekset ja kalkkunaleikkeleet. Vuoraa uunivuoka tai -pelti leivinpaperilla, sekoita kaikki ainekset ja kaada paperin päälle. Paista 200 asteessa 15–20 minuuttia.