Pähkinäkakku mikrossa

Pähkinäkakku mikrossa

1 (yli)kypsä banaani

1 mitallinen proteiinijauhetta 

1 kananmuna

0,5 tl leivinjauhetta

1 rkl maapähkinävoita

0,5 dl pähkinärouhetta

Sekoita kaikki aineet tasaiseksi massaksi. Kaada mikron kestävään vuokaan tai kuppiin. Mikrota 1-2 minuuttia ja tarkkaile, ettei taikina paisu reunojen yli. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.