Kevyt marjarahka

6 annosta

Marjarahka

250 g maitorahkaa

200 g sitruunarahkaa (rasva 3,5 %)

200 g turkkilaista jogurttia (rasva 3,5 %)

400 g mustaherukoita tai mustikoita

0,5 dl tomusokeria

1. Sekoita rahkat ja jogurtti keskenään. Lopputulos saa olla epätasaisen ”raidallinen”.

2. Lisää joukkoon marjat. Jos käytät pakastemarjoja, lisää makusi mukaan sulatettuina tai kohmeisina. Anna vetäytyä jääkaapissa noin tunti ennen tarjoilua.

3. Tomuta tomusokeri päälle ennen tarjoilua.